Unser Weinlexikon enthält alle wichtigen Begriffe rund um den guten Tropfen. Amtliche Prüfnummer: Erreicht der Wein bei sensorischen sowie analytischen Tests eine vorgeschriebene Punktzahl, so wird er mit einer A. P- Nr. versehen. Diese Nummer findet man auf dem Etikett. Die letzten Ziffern dieser Nummer verraten uns das Jahr in welchem der Wein die Prüfung bestanden hat. Barrique: „Im Barrique gereift“, steht ...
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