Sa 5 Jan 2008
Château Ducru-Beaucaillou 1996
Abgelegt unter Frankreich ::Die kiesige Anhöhe von Ducru-Beaucaillou bietet einen der schönsten Aussichtspunkte über die Gironde, doch es ist nicht das Panorama, das dieses Fleckchen Erde so attraktiv macht, sondern sein legendärer Wein. Hier gedeihen selbstverständlich die edlen Bordeaux-Rebsorten, die dem Wein Rasse und Eleganz verleihen.
Die großen Jahrgänge entwickeln sich eher langsam, wie auch dieser 96er. Mit der Zeit wird er seine Tiefe, sein komplexes fruchtiges und kräftiges Bukett, seinen großzügigen Charakter am Gaumen offenbaren und einen unendlich langen Abgang finden. Wein von großer Klasse, der zu den schönsten von Saint-Julien gehört. Übrigens: Parker prophezeit ihm eine Lagerfähigkeit bis 2035 !
Rebsorten : Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
Parker : 96/100
Temperatur : 18 - 20°C
Dekantierung : 1 Stunde vorher dekantieren
Lagerfähigkeit : bis 2030
#S-PREIS#
