Archiv für Dezember 2007
Mo 10 Dez 2007
Schon seit einiger Zeit gibt es alkoholfreien Wein - was nur eine Frage der Zeit war, nachdem sich auch alkoholfreies Bier und weitere Getränke verbreitet haben. Wir fragen uns: Kann ein Wein ohne Alkohol gut sein?
Jung, weiblich und bei passender Gelegenheit einem guten Tropfen nicht abgeneigt, so sieht die Branche die Konsumenten alkoholfreier Weine und [...]
Mo 10 Dez 2007
Die Nachfrage nach Biowein steigt ständig und das aus gutem Grund! Entscheidender Anteil hat hier der biodynamische Weinbau. Vorreiter waren französische Spitzenweingüter, u.a. im Elsass. Inzwischen wird weltweit biologisch angebaut und damit Spitzenweine erzeugt. Gerade in einer Zeit, in der Überproduktion und Preisverfall den Weinmarkt prägen, ist diese neue, hohe Qualität ein besonderer Vorteil.
Mit ca. [...]
Mo 10 Dez 2007
Saale-Unstrut - Die „Himmelswege“ durchkreuzen den ursprünglich schönen, mit zahlreichen historischen Sehenswürdigkeiten gespickten Landstrich…
Württemberg - „Seliges Land! Kein Hügel in dir wächst ohne den Weinstock“. So pries der 1770 in Lauffen am Neckar geborene Dichter Friedrich Hölderlin…
Rheinhessen - Das sanfte Hügelland am Rhein ist mit 26.200 Hektar Rebfläche Deutschlands größtes Anbaugebiet. Eine Vielzahl von Rebsorten gedeiht im milden [...]
Mo 10 Dez 2007
Besonders Deutsche Weine sind, behaupten angesehne Kritiker, schon seit einigen Jahren so gut wie nie. Ein regelrechter Nachfrageboom- insbesondere nach deutschem Riesling- hat eingesetzt, als vor zwei Jahren der einflussreiche amerikanische Wein Kritiker Robert Parker die außergewöhnliche Qualität der Weine von Mosel, Saar und Rhein überschwänglich lobte. Plötzlich war es in New Yorker Bars schick, [...]
Mo 10 Dez 2007
Möchten Sie einem lieben Menschen - der Wein liebt - ein tolles Geschenk machen? Gerne geben wir Ihnen auf dieser Seite einige Anregungen, mit dem Sie einen Weinfan nahezu jeden Alters überraschen können.
Hier werden Sie fündig, wenn Sie auf der Suche nach Wein Büchern sind.
Übrigens! Wenn Sie nach Geschenken folgender Art suchen, sind Sie hier genau [...]
Mo 10 Dez 2007
Mit einem Wein-Klimaschrank halten Sie die Temperatur Ihrer Weine exakt auf dem jeweiligen Niveau und genießen damit Ihren Wein immer mit der richtigen Temperatur. Je nach Ausführung haben die Kühlschränke digitale Temperatureinstellungen und -Anzeigen für eine bequeme und absolut exakte Einstellung. Der Temperaturbereich sollte mindestens im Bereich von 5 – 18°C liegen, damit Sie Weine aller [...]
Mo 10 Dez 2007
Hier finden Sie eine ausgewählte Liste an Weinaccessoires:
Einige Produktbeispiele: Wein Präsentset, Vacuumpumpe, Weinkühler, Klimaschrank, Flaschenöffner
Mo 10 Dez 2007
Jens Priewe hat ein Buch geschrieben, das fachlich und gestalterisch Maßstäbe setzt. Sein Thema: natürlich Wein. Aber diesmal geht es um mehr. Der Leser sieht, was “Ganztraubenpressung” ist und was man unter “Batonage” versteht. Ihm wird vor Augen geführt, wo der Geschmack des Weines herkommt und wo der berühmte Weinberg “Romanee-Conti” liegt. Ihm wird gezeigt, [...]
Mo 10 Dez 2007
Das kompakte Know-how für Einsteiger und zukünftige Weinkenner - prägnant und leicht verständlich geschrieben. Der Autor, Jens Priewe, gehört zu den renommiertesten Weinkennern und Weinjournalisten Deutschlands. Ein Muss für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern auch verstehen wollen! Jens Priewe hat in seiner “Kleinen Weinschule” alles zusammengefasst, was Weintrinker wissen sollten.
Sein Buch wendet sich [...]
Mo 10 Dez 2007
In vino veritas? Frank Kämmer hat sich die häufigsten und kuriosesten Irrtümer zum Thema Wein vorgenommen und erklärt anschaulich und mit viel Witz, wo vielleicht doch ein wenig Wahrheit im Weine liegt.
Jeder hat es schon erlebt: In Sachen Wein gibt es unzählige selbsternannte Experten und Besserwisser. Und deshalb ist die Welt des Weins auch eines [...]
